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黑心食品越來越氾濫,檢調偵辦新北市一家百年豆干豆腐工廠,發現業者又要賣相好、又要節省成本,居然將用於油漆的工業染料「皂黃」,長期添加在豆干裡,消費者吃多了容易致癌,豆干店和上游供貨的食品行,一併遭到搜索,負責人偵訊後,分別以五萬和十萬元交保。

新莊知名百年老店尤協豐豆腐廠,被檢調懷疑,為了增進賣相,在豆干裡添加油漆染料「皂黃」,讓顏色更加鮮豔,捲入黑心食品的風暴,業者喊冤,還自稱受害者,皂黃吃下肚,會破壞人體肝功能,甚至造成癌症,檢調追查這種工業染料的源頭,發現豆腐廠去年五月向台北市的益良食品行進貨,因此在搜索店家後,將負責人帶回台北地檢署約談。

複訊後,豆腐廠老闆尤信服以五萬元交保,面對媒體他不願多談,自己的清白交給朋友發言,而益良食品行負責人陳明珠,則是十萬交保,根據檢方掌握的涉案證據,他們都觸犯食品衛生管理法,由於皂黃成本遠低於合法的食用染料,尤協豐豆腐廠是否明知染料有問題,卻故意忽略,將是檢方要釐清的重點,另外,他們不只在店面販售,也賣到傳統市場,有害人害己的嫌疑,豆干流向將會一併深入調查。


新聞來源:
YAHOO新聞
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